Barista Advance Special Menu Italian Soda and Mocktail

เพิ่มเมื่อ 2017-01-08
หมวดหมู่
คอร์สชงกาแฟ
ราคา
ราคาปลีก: 12000 ฿ ราคาพิเศษ 0 ฿
รายละเอียด

คอร์สเรียน 2 วัน (09.00-16.00 น.)

- เป็นลักษณะคอร์สส่วนตัว ไม่เป็นคอร์สกลุ่มหรือเรียนร่วมกับผู้อื่น
- เรียนได้ 2 ท่าน/คอร์ส (ลูกค้าจะได้ใช้เครื่องกาแฟคนละ 1 ชุด)
- มีใบคำนวนต้นทุนให้โดยแยกแต่ละเมนู ร้อน เย็น ปั่น
- มีหนังสือสูตรให้ 2 เล่ม
- อาหารเที่ยง 1 มื้อ สำหรับ 2 ท่าน
- พื้นฐานกาแฟ ( สายพันธุ์กาแฟ , กรรมวิธีการผลิตกาแฟสาร , การคั่วกาแฟ )
- ทดสอบ เทสรสชาติกาแฟ แต่ละกรรมวิธีการผลิตกาแฟสาร ( Wet Process , Dry Process , Honey Process )
- สอนการทำช็อต Brewing Espresso Perfect shot
- สอนการสตรีมโฟมนมร้อน , โฟมนมเย็น
- สอนการชงกาแฟร้อนทุกเมนู , เมนูกาแฟเย็น และเมนูปั่น
- สอนชงชาต่างๆ (ชาเขียว,ชาซีลอน,ชาเขียวกาแฟเย็น) ร้อนเย็นปั่น
- สอนชงอื่นๆ (โกโก้,อิตาเลียนโซดา,นม)
- สอนชงน้ำผลไม้ปั่น และสมูทตี้
- สอนเมนูสเปเชียลต่างๆ 8 เมนู
- สอนเมนู Mocktail 10 เมนู
- การทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดกาแฟ และการเก็บเมล็ดกาแฟ